Europa Środkowa to jeden z regionów Starego Kontynentu. Można to pojęcie rozumieć „ na wiele sposobów”. Jednak najczęściej do krajów położonych w tej części europejskiego kontynentu zaliczamy: Polskę, Słowenię, Czechy, Słowację, Węgry oraz Austrię. Czasami także wymienia się takie kraje jak Niemcy, Szwajcaria, Liechtenstein. Węgry znane są głównie z produkcji wina i pikantnych potraw. Stolicą kraju jest Budapeszt. Kolejny kraj z tego regionu to Czechy. Jest to samodzielne państwo od początku lat dziewięćdziesiątych ubiegłego stulecia, wcześniej wchodziło w skład Czechosłowacji. Do krajów środkowej części Europy zaliczamy również nasz kraj. Państwo to narodziło się w dziesiątym wieku. Można powiedzieć, że kluczową datą jest tu rok 966. Słowenia ma w odróżnieniu od Węgier i Czech dostęp do morza. Jest to dosyć górzyste państwo. Naszym południowym sąsiadem jest Słowacja. Około sześćdziesiąt procent terytorium tego kraju zajmują obszary górzyste. Do jednych z piękniejszych krajów, głównie za sprawą Apl należy Austria. Znajdujący się w środkowej cześci Europy kraj jest bardzo często odwiedzany przez turystów, szczególnie w okresie zimowym.