Marmur już od czasów starożytnych wykorzystywany był jako jeden z cenniejszych materiałów budowlanych. Oprócz tego korzystali z niego także rzeźbiarze i architekci. Znane marmury wydobywane są od dłuższego już czasu na terenie Włoch oraz Chorwacji. W czasach historycznych proces ten był bardzo żmudnym, marmur jest bowiem twardym kamieniem, a jego wydobywanie poprzez kontrolowane eksplozje powoduje, że otrzymanie prostych powierzchni, czy też bloków jest wręcz niemożliwym. Obecnie jest on cięty przez maszyny na idealnie równe kawałki, co umożliwiać będzie i ułatwiać jego dalszą obróbkę oraz wykorzystanie w precyzyjnych elementach. Spękany marmur, czy też odpady z produkcji płyt i bloków wykorzystywane są do grysów marmurowych i tym podobnych elementów. Ciekawostką jest fakt, że marmury powstałe z dolomitu stanowić będą podstawę jeśli chodzi o tabletki z magnezem i ich wytwarzanie.